Drømmekagen, som mange kender den i dag, har en fascinerende oprindelse, der strækker sig tilbage til den lille by Klokkerholm i Vendsyssel. Det var her, den unge Jytte Andersen lærte opskriften fra sin mormor, Marie Nielsen Højgaard. Oprindeligt kendt som Østergaardskagen, efter mormorens barndomshjem, var denne kage noget ganske særligt. Kokosfyldet, som i dag er et kendetegn for drømmekagen, var dengang en sjældenhed og symbol på luksus. Denne opskrift og den bagte kage tog Jytte med sig til en lokal bagekonkurrence i Brovst i 1960, arrangeret af husmoderforeningen. Lille vidste hun, at dette skridt ville ændre opskriftens skæbne for altid.

Amo, som deltog i denne bageaften, blev hurtigt betaget af Jyttes familieopskrift. Uden Jyttes viden blev opskriften en del af Amos serie af opskriftsløsblade og markedsført som “Drømmekagen fra Brovst”. Jytte opdagede først dette et halvt år senere, da hun så opskriften og kagen i sin lokale købmands butik. Trods den uventede kommercialisering, føler Jytte Andersen en stolthed over, at kagen har fundet vej til hjertet af danskernes kagekultur. Hun mindes de dage, hun lærte at bage kagen hos sin mormor – en tid hvor simpel husmandskost blev forvandlet til en opskrift elsket af mange.