Surdej rug (flydende) øko.
kr. 22,95 Ekskl. moms, kr. 28,69 Inkl. moms
Vores økologiske flydende rug-surdej – uden hævemiddel – gør det muligt at fremstille nemt og lækkert brød med den karakteristiske smag af surdej. Til 1 kg mel anvendes som hævemiddel 2 x 9 g tørgær, foruden posens indhold.
Indeholder ingen animalske ingredienser og derfor velegnet for veganere.
FREMGANGSMÅDE:
Tilsæt den flydende surdej sammen med de øvrige ingredienser til din dej og justér evt. med en lille smule mindre mel eller lidt mere væske, afhængigt at dejens konsistens. Til opskrifter med 1 kg mel, anvendes hele posens indhold eller mindre efter smag.
Ubrugt flydende rug-surdej kan opbevares i en tæt lukket emballage i køleskab i op til 2 uger.
Dette er en sæsonvare der kommer til salg igen når sæsonen nærmer sig
Varedeklaration
*Fra økologisk landbrug.Indeholder gluten. Kan indeholde spor af mandler, sennep og soja.
Næringsindhold pr. 100 g: | |
---|---|
Energi | 521 kJ / 123 kcal |
Fedt | 0,5 g |
heraf mættede fedtsyrer | 0,1 g |
Kulhydrat | 25 g |
heraf sukkerarter | 0,5 g |
Kostfibre | 4,1 g |
Protein | 2,6 g |
Salt | 0 g |
Additional Information
Vægt | 0,2 kg |
---|