fbpx

Karrysild m. æble og timian – Lykkeberg

kr. 32,95 Ekskl. moms, kr. 41,19 Inkl. moms

Lykkeberg 1899 Karrysild med æble-timian er produceret på sild lagret i salt. Sildebidderne er alle håndskårne inden de pakkes i glas i en velsmagende karrydressing, hvor der er tilsat æble og timian. Glasset indeholder 60 % flotte sildesnitter.

Lykkeberg 1899 er sild fremstillet efter gamle, unikke opskrifter. Det er gammeldagsmodnede sild, der ved landing bliver hoved- og halekappet, hvorefter de lagvis placeres i tønder med salt og krydderier. Sildene opbevares i tønder mellem 6-12 måneder, hvor silden modner i sine egne enzymer og tager smag fra salt og krydderier. Denne traditionelle modningsmetode giver silden en helt fantastisk smag. Efter modning renses, fileteres og trimmes silden, hvorefter sildene håndpakkes i glas og kommer i forskellige lager.

Forsendelse: Marineret sild bliver pakket i en plastikpose og i bobbelplast inden forsendelse hvis uheldet skulle være ude. Marinerede sild er egentlig en kølevare, men bliver ikke sendt på køl og ansvaret for holdbarhed overgår til kunden ved afsendelse.

Dette er en sæsonvare der kommer til salg igen når sæsonen nærmer sig

Kategorier: , Tags: ,
Varedeklaration
Ingrediensliste: 60% gammeldags modnede marinerede SILD i bidder (73% SILD, sukker, salt, eddike), rapsolie, 6% æble, vand, sukker, ÆGGEBLOMMEPULVER, karry, salt, estragoneddike (eddike, estragonekstrakt), surhedsregulerende midler (E296, E330), timian, konserveringsmiddel (E202).
Næringsindhold pr. 100 g:
Energi 1526 kJ / 368 kcal
Fedt  33 g
heraf mættede fedtsyrer  3,9 g
Kulhydrat  19 g
heraf sukkerarter  17 g
Protein  6,2 g
Salt  2,4 g

Additional Information

Vægt 0,6 kg