Marmelade og syltetøj

Marmelade og syltetøj: Fra frugt til forkælelse!

At lave marmelade er en kunst, der omdanner simpel frugt til en smagsrig skat. Processen starter med udvælgelsen af de bedste frugter og bær, typisk når de er på deres mest modne og smagsmættede. Disse koges sammen med sukker, hvilket både konserverer frugten og fremhæver dens naturlige sødme. I traditionel marmelade bruges ofte citrusfrugter som appelsiner, citroner og grapefrugter, hvor skallen tilføjer en fin bitterhed, der komplementerer sødmen. Pektin, et naturligt forekommende stof i mange frugter, spiller en central rolle i marmeladens gele-agtige konsistens. Mens nogle frugter indeholder nok pektin i sig selv, kan andre kræve en lille hjælp fra ekstra tilsat pektin for at opnå den perfekte tekstur. Den endelige marmelade er en balance mellem sødme, syrlighed og den unikke smag af de anvendte frugter, klar til at nyde på et stykke brød, i desserter, eller som en delikat tilføjelse til ostebordet.

Den Gamle Fabrik: En smag af nostalgi

Den Gamle Fabrik er kendt for sin håndværksmæssige tilgang til marmelade og syltetøj, hvor tradition og kvalitet går hånd i hånd. Med en historie, der strækker sig over århundreder, tilbyder Den Gamle Fabrik et bredt udvalg af smage baseret på nøje udvalgte frugter og bær, der giver en autentisk smagsoplevelse. Deres engagement i kvalitet sikrer, at hver glas indeholder historiens rigdom og frugternes fulde smagsdybde.

EASIS uden tilsat sukker: Sund nydelse

EASIS tilbyder et udvalg af marmelade og syltetøj uden tilsat sukker, perfekt for dem, der ønsker at nyde de søde ting i livet uden at gå på kompromis med en sund livsstil. Med brug af naturlige sødestoffer og frugternes eget sukkerindhold, leverer EASIS produkter, der er både lækre og ansvarlige valg. Uanset om det er til morgenmaden, bagværket eller som en snack, tilføjer EASIS’s sortiment en frisk og frugtrig smag uden den ekstra sukker.