Bag-Selv Grovboller – Valsemøllen

Valsemøllen Grovboller Bageblanding er fuldkornsboller, som børnene elsker.

Grovboller Bageblandingen er perfekt til, når det skal være nemt at bage. Overrask børnene med nybagte, grove fuldkornsboller eller pølsehorn og pizzasnegle. Tag dem med i kurven på udflugten, eller giv børnene dem med i madpakken. Mulighederne er mange, det er bare at gå i gang!

Brødblandingen giver 18 boller. Bollerne er nemme at bage, du skal bare tilsætte vand. Gæren har vi givet dig med.

Tip: Dejen kan også bruges til andet end blot grove boller. Brug den grove dej til at lave lækre fuldkornspizzasnegle, pølsehorn og hotdogbrød.  Hvis du er mere til de søde kanelsnegle, kan du også brugen dejen til en mere grov udgave.

Sådan gør du

1. Bland posens indhold med Valsemøllen tørgær i en skål og tilsæt 5½dl lunkelnt vand.
2. Ælt dejen i 5-10 minutter i en røremaskine ved mellemste hastighed eller med hænderne.
3. Del dejen i 18 lige store stykker, og form dem til boller. Sæt bollerne på en bageplade med bagepapir, og lad dem hæve tildækket i 60 minutter ved stuetemperatur.
4. Pensl de færdighævede boller med vand eller æg, og bag dem i midten af en forvarmet ovn ved 220°C (varmluft 200°C) i 9-12 minutter.
5. Lad bollerne køle af på en rist.

Indeholder 900g